Образование второй ступени
Основного общего образования, как правило, не хватает для трудоустройства, поэтому большинство школьников продолжает обучение, поступая в учебные заведения второй ступени, т. е. профессионально-технические училища или гимназии, где обучение направлено на повышение общего уровня образования.
В Каннонкоски нет профессионально-технических учебных заведений, но муниципалитет является членом Центра обучения северной части Центральной Финляндии «POKE». Учебные заведения этого Центра расположены в Ээнекоски, Саариярви и Виитасаари, при необходимости обучение организовывается и в других муниципалитетах региона.
Прекрасные возможности для профессиональго обучения имеются в городе Ювяскюля. В Виитасаари действует филиал Ювяскюльского училища для взрослых, которое предлагает разнообразные программы по обучению и развитию таких областей, как деревообработка, компьютерное обеспечение, а также выступает в роли организатора многопрофильного обучения.
Обучение в гимназии
Гимназия – учебное заведение среднего (полного) образования. Отбор при приёме в гимназию осуществляется по критерию успеваемости, то есть по среднему баллу аттестата об основном общем образовании. Программа рассчитана на три года, но её можно выполнить в соответствии с индивидуальным планом обучения за 2–4 года. В конце обучения студенты сдают государственные экзамены. Абитуриенты могут подавать документы в высшие учебные заведения. Обучение и питание в гимназиях бесплатно, но учебники и школьные принадлежности студенты приобретают сами.
Жители Каннонкоски в основном учатся в гимназии в Саариярви, а также в Ювяскюля, Виитасаари, Карстула или в специализированных гимназиях, расположенных в других регионах.